Học viện Le Cordon Bleu Úc

Thành lập từ 1895 tại Pháp, 120 năm đã trôi qua, Học viện Le Cordon Bleu (LCB) vẫn là một học viện chuyên đào tạo Ẩm thực và Quản trị Nhà hàng – Khách sạn xuất sắc nhất thế giới. Ngoài trụ sở chính tại Pháp, LCB có 57 cơ sở tọa lạc tại 28 quốc gia trên thế giới. Với Úc, LCB có hai cơ sở nằm tại Adelaide và Sydney, một cơ sở mới vừa thành lập tại Melbourne và một tại Perth.

Học viện Le Cordon Bleu Úc

Tại sao chọn du học ngành Nhà hàng – Khách sạn

Hiện nay, Ẩm thực và Quản trị Nhà hàng – Khách sạn đang là hai ngành nghề mang đến mức lương cao và cơ hội việc làm phong phú.

Đầu bếp là nghề miễn dịch với khủng hoảng kinh tế và thất nghiệp. Theo nghiên cứu tại Mỹ, nghề đầu bếp nằm trong nhóm 12 nghề có mức lương cao (mức lương trung bình của một đầu bếp tại Mỹ là $45.000/năm) và không bao giờ thất nghiệp tại mọi thời điểm ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Lý do giải thích vô cùng đơn giản: dù cuộc sống của con người có hiện đại và văn minh đến đâu thì nhu cầu về ăn uống vẫn luôn là thiết yếu. Và đương nhiên, nghề bếp cũng không thể mất đi mà chỉ phát triển hơn.

Tỷ lệ thuận với nhu cầu ẩm thực, nhu cầu vui chơi giải trí ngày càng được con người chú trọng khi cuộc sống ngày một phát triển. Sự phát triển nhanh chóng của du lịch kéo theo sự tăng trưởng mạnh mẽ của lĩnh vực nhà hàng – khách sạn đã đem lại doanh thu cao ngất cho đa số các quốc gia. Do vậy, nguồn nhân lực nắm giữ vị trí quản lý nhà hàng – khách sạn ngày càng được quan tâm đặc biệt hơn bao giờ hết.

Học viện Le Cordon Bleu Úc Hình 1

Tuy nhiên, muốn trở thành một đầu bếp hay một nhà quản trị nhà hàng – khách sạn thực thụ, bạn nhất định phải được đào tạo một cách chuyên nghiệp. Do vậy, xu hướng du học ngành nghề này ngày càng được ưa chuộng.

>>> Trường Đại học Charles Sturt – Úc

Đôi nét về Le Cordon Bleu

Lựa chọn du học tại LCB – cơ sở tại Úc, du học sinh được đảm bảo chất lượng đào tạo hoàn hảo. Chương trình học được thiết kế mang tính thực tiễn cao, các bạn sẽ được giảng dạy bởi đội ngũ giảng viên là các giáo sư – chuyên gia quốc tế trong lĩnh vực ẩm thực, quản lý khách sạn.

Đồng thời, với chương trình thực tập hưởng lương, các bạn có cơ hội được làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp bởi sự liên kết của LCB với chuỗi 500 nhà hàng – khách sạn nổi tiếng như Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel….Ngoài kinh nghiệm tích lũy được, sinh viên còn được hưởng mức lương hấp dẫn lên đến 20000 AUD/6 tháng. Sau tốt nghiệp, với tấm bằng được công nhận trên toàn thế giới, cơ hội việc làm với mức lương hậu hĩnh nhất luôn chào đón bạn.

Mỗi năm, có khoảng 22.000 sinh viên đến từ hơn 70 quốc gia tìm đến LCB. Đáp lại sự tin tưởng đó, LCB luôn đem đến cho sinh viên những cơ hội học tập tốt nhất cũng như tiềm năng lớn sau tốt nghiệp.

1. Le Cordon Bleu – Adelaide

Adelaide được biết đến như là thành phố “20 phút” bởi các địa điểm như sân bay, bãi biển và dãy Adelaide Hills tuyệt đẹp chỉ cách trung tâm thành phố 20 phút.

Không dừng lại ở đó, Adelaide còn nổi tiếng vớ các lễ hội và sự kiện văn hóa – thể thao đem đến cho cư dân địa phương và du khách quốc tế những trải nghiệm độc đáo và thú vị. Đến với Adelaide, các bạn có thể được thưởng thức bầu không khí trong lành, chất lượng sống tốt với chi phí sinh hoạt phải chăng của “một trong những thành phố đáng sống nhất trên thế giới.”

Học viện Le Cordon Bleu Úc Hình 2

Trung tâm Quốc tế về Quản lý Du lịch – Khách sạn và Nghiên cứu Thực phẩm của TAFE SA là địa điểm tọa lạc của cơ sở LCB Adelaide. Nằm ở Regency Park, cách trung tâm thương mại Adelaide khoảng 9 km về phía bắc, trung tâm nổi tiếng quốc tế này có các cơ sở đào tạo hiện đại và có lịch sử 38 năm.

2. Le Cordon Bleu – Sydney

Sydney là thành phố lớn nhất của Úc với dân số gần 5 triệu người. Sydney là nơi hội tụ những biểu tượng nổi tiếng của nước Úc như cầu cảng Sydney, nhà hát Opera, các phòng triển lãm, viện bảo tàng và các địa danh lịch sử cùng cuộc sống đầy sống động, tươi trẻ,…

Đến với Sydney, bạn có thể thưởng thức những hoạt động ngoài trời thú vị: tản bộ trên những con đường xinh đẹp, khám phá những bãi biển tuyệt vời, lướt sóng, tham gia các sự kiện thể thao đẳng cấp thế giới và các lễ hội văn hoá,… Bạn còn có thể thưởng thức các món ăn và rượu ngon tại hàng ngàn quán cà phê, nhà hàng hoặc quán bar của thành phố.

Học Viện Ẩm thực LCB – Sydney nằm trong khu ngoại ô ven biển của North Ryde, cách trung tâm thành phố Sydney 17 km về phía Bắc. Cơ sở đào tạo này là một trong những khu vực đào tạo Ẩm thực lớn nhất ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương.

>>> Trường Đại học La Trobe – Úc

3. Le Cordon Bleu – Melbourne

LCB – Melbourne chính thức hoạt động tại khuôn viên Holmesglen Moorabbin – học viện đào tạo nghề lớn nhất bang Victoria vào tháng 7 năm 2015. Các chương trình đào tạo của LCB được thực hiện trong các nhà bếp, tiệm bánh và các cơ sở tại nhà hàng.

Học viện Le Cordon Bleu Úc Hình 4

Le Cordon Bleu mang đến những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời

Thêm nữa, Melbourne được mệnh danh là “thiên đường của người sành ăn” với dân số gần 4,3 triệu người, đồng thời là nơi sinh sống của cư dân quốc tế đến từ hơn 140 quốc gia, làm cho nơi đây trở thành một trong những thành phố hài hòa và có nét văn hoá đa dạng nhất trên thế giới. Học viên LCB – Melbourne  sẽ cho bạn cơ hội được hòa mình vào không gian ẩm thực đa dạng, phong phú và đẳng cấp của thế giới.

4. Le Cordon Bleu – Perth

Là thủ phủ của Tây Úc – tiểu bang chiếm 1/3 diện tích đất của Úc, Perth được mệnh danh là thành phố nắng ấm, hiền hòa, có dân số khoảng 2,02 triệu người. Sở hữu khí hậu tuyệt vời, dễ chịu, 19 bãi biển xinh đẹp cùng những lễ hội diễn ra quanh năm, Perth tạo nên sức cuốn hút mạnh mẽ đối với một lượng lớn du khách trong và ngoài nước.

Đến với học viện LCB Perth, các bạn được lựa chọn các chương trình học đại học cùng với North Metropolitan TAFE, Cử nhân Kinh doanh (Quản lý Sự kiện và Hội nghị) và Cử nhân Kinh doanh (Quản lý Du lịch).

Với 4 cơ sở tọa lạc tại những thành phố nổi tiếng của Úc, các bạn chắc chắn có được những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời với các khóa học tại học viện Le Cordon Bleu.

Đến ngay với Trung tâm Hỗ trợ và Tư vấn Du học nếu như cần tư vấn du học Úc cũng như cách chọn trường du học Úc phù hợp cho bạn nhé!